Innovación, es nuestra metodología de trabajo, estamos en una época de constantes avances tecnológicos e informáticos ,y la gastronomía no es ajena a ello, por eso permanente estamos en la búsqueda de nuevas tendencias que forman parte de la actualización en todo lo referido al arte culinario.
Todo ello pensando exclusivamente en “el alumno”, el cual es el centro y eje de nuestra institución, y al cual no sólo buscamos capacitarlo, sino también proyectarlo a una innumerable gama de oportunidades en cuanto a su futuro.
Por eso trabajamos día a día en búsqueda de la superación, contando para ello con modernas instalaciones, profesionales altamente capacitados, experimentados y una excelente información por parte del personal encargado de la atención al público que podrá asesorarlo y satisfacer cualquier tipo de inquietud referente a nuestras Carreras y/o Cursos, incluso podrá visitar nuestras instalaciones o presenciar alguna de nuestras clases, conociendo así nuestro método de enseñanza. Contamos con hoteles, catering y restaurantes de primer nivel, que habilitan a nuestros alumnos a realizar prácticas rentadas, sumamente importantes para la adquisición de experiencia en el ingreso al mundo gastronómico. También ofrecemos seminarios gratuitos dictados en la academia.
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